AgrarMarkt Austria: Ausgeglichener Karottenmarkt bei stabilen Preisen

Der österreichische Karottenmarkt präsentierte sich im September weitgehend ausgeglichen. Die anhaltende Trockenheit und hohe Temperaturen beeinträchtigten regional die Ertragsentwicklung. 

Mit Stand August geht die Statistik Austria für 2026 von 89.000 Tonnen Gesamternte aus. Bei zum Vorjahr geringerer Fläche ein Minus von knapp 30 %. 

Zusätzlich wurde über Qualitätsprobleme durch Mäusefraß berichtet. Das verfügbare Angebot reicht dennoch gut aus, um den laufenden Inlandsbedarf zu decken. 

Mit dem Ende der Ferienzeit belebte sich der Absatz im heimischen Lebensmitteleinzelhandel etwas. 

Mit durchschnittlich 0,78 EUR/kg, +7 % gegenüber Vormonat zeigten sich die AMA- Großhandelspreise stabil. 

Exporte spielten weiterhin eine untergeordnete Rolle.

Quelle: AgrarMarkt Austria

Veröffentlichungsdatum: 09.11.2026