Neue Kolumne von Fritz Prem: Ernüchterung in allen Regionen

Schön langsam macht sich Ernüchterung in den Apfelregionen Europas breit. Die Substanz der Produktionsbetriebe schmilzt eher lautlos dahin. Der Fremdkapitalanteil in den Bilanzen der Apfelproduzenten nimmt von Jahr zu Jahr zu, in kleinen aber beständigen Schritten.

Wenn die Verschlimmerung der wirtschaftlichen Situation stetig, aber sicher voran schreitet, dann merkt man es nicht so schnell. 

Wetterextreme wie großflächige Blütenfröste oder europaweite Hitze- und Trockenperioden lassen dann kurzfristig das Problem in seiner wirklichen Dramatik aufscheinen. 

Die bis dahin vor sich hergeschobene Finanzierungssituation rückt in Extremsituationen die Betriebe einem Liquiditätsengpass sehr nahe. Lesen Sie die vollständige Kolumne hier »

Veröffentlichungsdatum: 06.10.2026