Polen: Preise für Petersilienwurzeln unter anhaltendem Druck

Das durchschnittliche Preisniveau war zuletzt vor fünf Jahren so niedrig, obwohl die diesjährige Ernte voraussichtlich geringer ausfallen wird als im Vorjahr. 

In Polen verlief die Preisentwicklung bei Petersilie auf den Großmärkten im August völlig anders als üblich, wie der Ungarische Fachverband Obst und Gemüse (FruitVeB.hu) berichtet.

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In normalen Jahren sind zu Saisonbeginn relativ hohe Preise typisch, gefolgt von einem raschen Preisrückgang. 

Im Gegensatz dazu begann der August mit sehr niedrigen Preisen und das aktuelle Preisniveau bleibt extrem niedrig. 

 Die Großhandelspreise für Petersilienwurzeln gerieten in den letzten Tagen erneut stark unter Abwärtsdruck. Alles deutet darauf hin, dass sich dieser Trend fortsetzen wird. 

Daten des Frischmarktes zufolge halten saisonale Preisrückgänge typischerweise bis Ende Oktober an. Es stellt sich die Frage, in welchem Ausmaß und in welchem Tempo der Rückgang erfolgen wird. 

Derzeit liegt der Großhandelspreis für gewaschene, abgepackte Petersilienwurzeln zwischen 2,80 und 3,80 PLN/kg. 

Dieser Durchschnittswert von 3,30 PLN/kg ist einer der niedrigsten der letzten fünf Saisons. 

Im Jahresvergleich zeigt sich ein Rückgang von fast 8 % sowie eine Differenz von 11 % gegenüber dem Fünfjahresdurchschnitt.

Quelle: FruitVeB.hu

Veröffentlichungsdatum: 21.09.2026