Passionsfrucht: Der ecuadorianische Gigant, dem keiner Aufmerksamkeit schenkt

Ecuador hat einen Spitzenreiter vorzuweisen, den kaum jemand erwähnt. Während Bananen und Kakao die Diskussion über Agrarexporte beherrschen, dominiert das südamerikanische

Land still und leise den Weltmarkt für Passionsfruchtsaft und -konzentrat, erklärt der Wirtschaftsingenieur Gary Bermudez.

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„Wir sind der weltweit größte Exporteur von Saft und Konzentrat dieser Frucht, doch diese Geschichte wird kaum erzählt“, betont er. 

Gemeinsam mit Kolumbien, Brasilien und Peru ist Ecuador weltweit führend bei der Lieferung von Konzentrat mit 50° Brix und Passionsfruchtsaft, wie die peruanische Agrarnachrichtenagentur Agraria.pe berichtet. 

Diese vier Länder decken fast 90 % des weltweiten Bedarfs ab, eine regionale Dominanz, die im Fall Ecuadors mit einem raschen Wachstum einhergeht. 

Die nationale Produktion hat sich innerhalb nur eines Jahres praktisch verdoppelt: Sie stieg von 36.017 Tonnen im Jahr 2021 auf 65.195 Tonnen im Jahr 2022, bei einem durchschnittlichen Ertrag von 6,91 Tonnen/ha. Von den rund 6.800 Passionsfrucht-Erzeugern des Landes sind 80 % Kleinbauern und -bäuerinnen. 

Die Rentabilität des Anbaus erklärt einen Großteil der Attraktivität dieser Frucht. Die Produktion von 1 kg Passionsfrüchten kostet zwischen 0,17 und 0,22 USD, während der Verkaufspreis bei bis zu 0,51 oder 0,52 USD liegen kann. 

Diese Differenz entspricht Gewinnspannen von bis zu 200 %, ein Wert, der laut Bermudez „immer mehr Erzeuger in den Küstenregionen anzieht und zu einer Diversifizierung ihrer Kulturen führt“.

Quelle: Agraria.pe

Veröffentlichungsdatum: 31.08.2026