Heißes Wetter und Innovationen regen den Konsum von Frischgemüse an
Die BelOrta-Gruppe verzeichnet für 2026 einen Umsatzanstieg, getrieben durch die Verbraucherausgaben und mehr als ein Dutzend neue Produkte.
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Bildquelle: Pixabay
Belgiens führende Agrargenossenschaft meldete für das Jahr 2025 einen Absatz von fast 325.000 Tonnen Gemüse und 442.000 Tonnen Obst, berichtet Fructidor.com.
BelOrta erzielte 2025 einen Umsatz von 456 Millionen EUR mit Gemüse und 375 Millionen EUR mit Obst.
„Die extreme Hitze regte den Konsum an und sorgte für Marktinstabilität, was zu Preissteigerungen bei bestimmten Produkten wie Gurken führte“, erklärte Gunther De Vadder, Vertriebs- und Marketingleiter.
Der Durchschnittspreis für Gurken lag in dem Zeitraum vom 17. Juni bis zum 5. Juli – also in den letzten Wochen – auf dem Produktionshöhepunkt bei über 1 EUR/kg, das ist das Dreifache des saisonalen Durchschnitts.
Tomaten, Gurken, Paprikas, Spargel und Endivien sind die fünf wichtigsten Gemüsesorten in dem Sortiment von BelOrta.
Der Obstumsatz von Belorta belief sich zum 30. Juli 2026 auf insgesamt 121,6 Millionen EUR. Die Saison verläuft ähnlich wie 2025, als 206.000 Tonnen für 269 Millionen EUR verkauft wurden.
Zu den Hauptkategorien gehören Birnen, Äpfel, Beeren und Steinobst, jeweils in konventioneller und biologischer Variante.
Der Bio-Umsatz von BelOrta bleibt mit rund 30 Millionen EUR stabil.
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Rekordzahl an Innovationen
Aromia, Zucchiolo, Tatayoyo, Pot Its, Steamy-Chicorée und runde Auberginen sind die Gemüseinnovationen, die BelOrta in dieser Saison eingeführt und erfolgreich in belgischen Supermärkten getestet hat.
„Aromia ist eine sehr geschmacksintensive Kirschrispentomate, die bei den Verbrauchern hervorragend ankommt“, bestätigt Gunther.
Zucchiolo, eine Entwicklung von Semillas Fitó, ist eine Kreuzung aus Gurke und Zucchini, die Frucht hat die Größe einer Pomelo und ähnelt optisch einem Butternut-Kürbis.
Sie wurde zunächst mit großem Erfolg in der gehobenen Gastronomie eingeführt, sowohl in den Benelux-Ländern als auch in Katalonien.
Auch die Snack-Paprika Tatayoyo ist ein großer Erfolg der Saison, wöchentlich werden 300 bis 400 kg geliefert.
Auch die Mini-Naschgurken „Pop Its“ erweisen sich bei den belgischen Massenmarkteinzelhändlern als großer Erfolg.
„Wir werden dieses Produkt im Jahr 2027 exklusiv gemeinsam mit zwei belgischen Supermarktketten weiterentwickeln“, verrät Gunther.
Bei „Steamy“ handelt es sich um einen Beutel mit fünf Mini-Endivien, die in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet werden können, das Produkt richtet sich vor allem an jüngere Verbraucher.
Die Markteinführung über verschiedene Einzelhandelsketten ist für den kommenden Oktober geplant. Auch für die Mikrowelle geeigneter Mini-Rosenkohl wird derzeit erfolgreich getestet.
„Schtroumpf“, „Sint Nic“, „Yumio“ und „Maya“ sind bereits Stars
Blaubeeren unter dem Namen „Schtroumpf“, „Christmas Tree“-Johannisbeeeren, „Sint Nic“-Äpfel, Kanzi-Getränkebeutel und „Maya“-Babyerdbeeren, das sind die neu vermarkteten Varianten bereits bestehender Obstsorten, die in dieser Saison eingeführt wurden.
„Das Hauptziel ist es, den Konsum bei jungen Menschen zu steigern, sie sorgen für echte Begeisterung“, so Gunther.
Die „Yumio“-Himbeeren stellen eine echte Innovation in dem Sortiment von BelOrta dar und wurden als Co-Branding-Produkt auf den Markt gebracht.
Source: Fructidor.com
Veröffentlichungsdatum: 27.08.2026
