Belgien: Klee und Kräuter halten Obstplantagen bis zu 20 Grad kühler als Gras

Streifen aus Klee und Kräutern können bei extremer Hitze für ein deutlich kühleres Mikroklima in Obstplantagen sorgen. Untersuchungen des Forschungszentrums für Obstbau (pcfruit) belegen Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad im Vergleich zu herkömmlichen Grasstreifen, berichtet das Flämische Infozentrum für Landwirtschaft und Gartenbau (VILT).

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Dies senkt das Risiko von Ernteschäden durch Sonnenbrand erheblich.

Laut des Geschäftsführers, Dany Bylemans, sorgen die Streifen zudem für einen widerstandsfähigeren Boden, was die Robustheit der Obstplantage erhöht. 

„Sie sind jedoch kein Allheilmittel. Im Obstbau bleibt ein umfassenderer Ansatz bei dem Wassermanagement erforderlich.“ 

Während des heißen Sommers 2026 traten die Unterschiede zwischen klassischen Grasstreifen und Streifen aus Klee und Kräutern besonders deutlich zutage. Während sich vertrocknetes Gras stark aufheizt, bleiben die Kräuterstreifen grün und kühler.

Laut Dany Bylemans ist vor allem die Temperatur der Früchte selbst entscheidend. 

„Auf kurzem, trockenem Gras kann die Temperatur an der Fruchtoberfläche am Nachmittag auf über 50 Grad ansteigen. Dies kann zu Sonnenbrand führen. Die Früchte entwickeln dann gelbe bis braune Flecken und können Geschmacksbeeinträchtigungen aufweisen. Solche Früchte sind nicht mehr zu verkaufen.“ 

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Klee hilft auch bei Trockenheit

Pcfruit erforscht seit etwa fünf Jahren verschiedene Mischungen aus Klee und Kräutern. 

Die Versuche konzentrierten sich ursprünglich vor allem auf Biodiversität, Bodengesundheit und natürliche Schädlingsbekämpfung. 

Nun kommt der Mehrwert bei extremer Hitze und Trockenheit ausdrücklich hinzu. „Auf den ersten Blick scheinen Mischungen mit hohem Kleeanteil den größten Mehrwert zu bieten“, sagt Bylemans. 

Klee und Kräuter bleiben in Trockenperioden länger grün und wurzeln tiefer. Dadurch kommen sie besser mit Trockenstress zurecht als herkömmlicher Rasen. 

Quelle: Vilt.be 

Veröffentlichungsdatum: 21.08.2026