Experten warnen vor „schwerwiegenden“ Auswirkungen von Hitzewellen auf Ernten in Frankreich

Laut Interfel führen aufeinanderfolgende Hitzewellen zu Ertragseinbußen, geringeren Fruchtgrößen oder Sonnenschäden und beeinflussen die Preise, die bei Produkten wie Kartoffeln oder Zucchini Rekordwerte erreichen, berichtet FyH.es.

Bildquelle: Pixabay

Interfel, der französische Branchenverband für Obst und Gemüse, hat vor den Auswirkungen der aufeinanderfolgenden Hitzewellen in dem Land in Kombination mit heftigen Hagelstürmen auf die Obst- und Gemüseproduktion gewarnt. 

„Der Freilandgemüseanbau ist besonders stark betroffen“, hieß es, zudem könnten sich die Folgen bei Obstbäumen „möglicherweise erst in den kommenden Wochen voll bemerkbar machen“. 

Vorerst versichert Interfel, dass „die Versorgung der Verbraucher weiter gewährleistet ist“.

Allerdings spiegeln sich die durch die hohen Temperaturen verursachten Ertragseinbußen bereits in den Preisen wider. 

Nach Angaben von France Info erreichen die Preise für Zucchini und Kartoffeln auf dem Markt von Neuville-de-Poitou (Département Vienne) Rekordwerte von je 2,80 EUR und 4,20 EUR pro kg. 

„Das ist ein Anstieg von 40 %, eine Folge der aufeinanderfolgenden Hitzewellen“, sagt der Obst- und Gemüseerzeuger Julien Angoumois. 

Botschaft an die Verbraucher 

Interfel räumt ein, dass die gemessenen Temperaturen ein „für diese Jahreszeit außergewöhnliches Phänomen“ darstellen und bereits verschiedene Auswirkungen auf die Kulturen haben, wie etwa geringere Erträge, verlangsamtes Fruchtwachstum, kleinere Fruchtgrößen und Sonnenschäden.
 
Genau deshalb appelliert der Verband an das Verständnis der Verbraucher und erklärt: „Einige Produkte weisen möglicherweise leichte optische Mängel auf, behalten jedoch ihren vollen Geschmack und ihre Nährwerte.“ 

Maßnahmen 

Angesichts dieser Situation fordert Interfel die rasche Bereitstellung von Soforthilfen, insbesondere zur Liquiditätssicherung, für die am stärksten betroffenen Betriebe sowie einen ehrgeizigen Investitionsplan zur langfristigen Anpassung der französischen Produktion, speziell durch den Ausbau von Wasserspeichern, Pflanzenschutzmaßnahmen und Innovationen. 

„Die jüngste Verabschiedung des Notstandsgesetzes ist ein ermutigendes erstes Signal und ein Schritt in die richtige Richtung“, sagte der Präsident von Interfel, Daniel Sauvaitre, und betonte: „Nun müssen wir diesen Schwung nutzen und konkrete, nachhaltige Maßnahmen ergreifen, die den Herausforderungen der Erzeuger gerecht werden.“ 

Quelle: FyH.es

Veröffentlichungsdatum: 30.07.2026