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Gemischte Aussichten für US-Trauben, Erdbeeren, Pfirsiche, Kirschen und Wassermelonen

29. Juli 2026

Die Anbaufläche für Tafeltrauben in Kalifornien wird im Jahr 2026 voraussichtlich erneut sinken. Wärmere Frühlingstemperaturen haben die Fruchtentwicklung in Kalifornien beschleunigt, was zu früheren Ernten bei Kirschen, Pfirsichen, Tafeltrauben, Erdbeeren und Wassermelonen führte – so das neueste „Fruit and Tree Nuts Outlook“ des USDA Economic Research Service.


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Früher Saisonbeginn bei Tafeltrauben

Die kalifornische Tafeltraubensaison 2026 begann mehrere Wochen früher als üblich, berichtet Fructidor.com. Die Lieferungen aus den südlichen Anbaugebieten starteten bereits im Mai, während die zentrale Region Kaliforniens im Juni vorzeitig in den Markt eintrat, berichtet Fructidor.com

Die Gesamtexporte kalifornischer Tafeltrauben bis zur dritten Juli-Woche lagen über dem Vergleichszeitraum des Vorjahres. 

Allerdings waren die Wochenvolumina aus Südkalifornien im Juni und Juli niedriger, und die Region wird voraussichtlich die Saison unter dem Niveau von 2025 abschließen.

Der Export kalifornischer Tafeltrauben wird voraussichtlich bis Dezember andauern. 

Das USDA veröffentlicht im August seine erste offizielle Produktionsprognose für 2026.

Rückgang bei der Anbaufläche

Die Anbaufläche für Tafeltrauben in Kalifornien sank im Jahr 2025 um 2 % gegenüber dem Vorjahr. Dies ist der fünfte aufeinanderfolgende Jahresrückgang.

Erdbeeren: Volumen steigen

Warme Temperaturen haben auch die Erdbeersaison in Kalifornien beschleunigt. Die Lieferungen nahmen bereits im März und April zu, da die Frühjahrsernte früher reif war.


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Die Lieferungen im Mai lagen um 14 % unter dem Vorjahr, während die Volumen im Juni fast auf dem Niveau von 2025 lagen. 

Insgesamt waren die Erdbeerlieferungen in Kalifornien bis Mitte Juli etwa 5 % höher als im Vorjahr. 
Kalifornien trägt rund 90 % zur US-amerikanischen Erdbeerproduktion bei.

Gemischte Aussichten für Pfirsichen

Die kalifornische Pfirsichproduktion wird für 2026 auf etwa 480.000 Tonnen geschätzt, ein Rückgang um 10 % gegenüber dem Vorjahr.


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Der Rückgang ist hauptsächlich auf eine geringere Ernte an Pfirsichen vom Clingstone-Typ zurückzuführen, die um 20 % auf etwa 170.000 Tonnen sinken soll. Diese Sorten werden vor allem in der Verarbeitungs- und Konservenindustrie verwendet.

Die Freestone-Pfirsiche, die hauptsächlich den Frischmarkt versorgen, werden auf 310.000 Tonnen geschätzt – das entspricht einem Rückgang um 3 % im Vergleich zum Vorjahr, liegt aber immer noch 12 % über dem Durchschnitt der letzten drei Jahre.

Weniger Kirschen in den USA erwartet

Die Gesamtproduktion an Süßkirschen in den wichtigsten Anbaugebieten wird auf 310.500 Tonnen geschätzt, ein Rückgang um 17 % gegenüber 2025.


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Washington, Oregon und Michigan werden voraussichtlich kleinere Erträge erzielen. Kalifornien wird voraussichtlich 63.000 Tonnen ernten, 24 % mehr als im eingeschränkten Erntejahr des letzten Jahres.

Die kalifornische Saison begann und endete etwa zwei Wochen früher als üblich. 

Warme Frühlingstemperaturen beschleunigten die Entwicklung, während schwere Regenfälle im April und Mai zu Rissbildungen und Ernteverlusten in einigen Obstgärten führten.

Wassermelonenversorgung 

Die US-Wassermelonenlieferungen bis zur dritten Juli-Woche lagen etwa 4 % unter dem Niveau der letzten Saison.


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Die Saison begann in Arizona und im Imperial Valley Kaliforniens aufgrund warmer Winter- und Frühlingstemperaturen früh. 

Danach gingen die Volumina jedoch aufgrund heißer Witterung, die Schädlingsdruck erhöhte und die Erträge verringerte, weiter zurück.

Auch die Lieferungen aus Texas waren deutlich geringer, nachdem starke Regenfälle die Bestäubung beeinträchtigten und den Befall mit Schädlingen und Krankheiten erhöhten.


Quelle: Fructidor.com, ers/usda.gov

 

Veröffentlichungsdatum: 29.07.2026

Schlagwörter

US, Aussichten, Trauben, Erdbeeren, Pfirsiche, Kirschen, Wassermelonen