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BLE-Marktbericht KW 25 / 26 Spargel: Die Nachfrage war weiterhin freundlich, Vertreiber konnten ihre Aufrufe nach oben anpassen

25. Juni 2026

Das traditionelle Kampagnenende am Johannistag stand bevor. Die Anlieferungen schränkten sich ein und einige Verkäufer verabschiedeten sich bereits aus der Vermarktung. Die Verfügbarkeit begrenzte sich also.


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Die Nachfrage war weiterhin recht freundlich, auch wenn eine gewisse Kundensättigung zu diesem späten Saisonzeitpunkt nicht von der Hand zu weisen war. 


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Die Vertreiber konnten ihre Aufrufe also durchaus nach oben korrigieren, ohne dass dies weitreichende Folgen auf die Unterbringungsmöglichkeiten hatte. 

Lediglich in Hamburg fiel der Bedarf zu schwach aus, sodass hier angedachte Verteuerungen kaum durchgesetzt werden konnten.

Angeführt wurde das Sortiment von inländischen Stangen. Im Bereich der weißen Offerten wurden die einheimischen von wenigen polnischen und niederländischen Abladungen flankiert. 


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Beim Grünspargel standen neben den einheimischen Chargen auch noch polnische, italienische und wenige peruanische bereit.

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Mit freundlicher Genehmigung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) dürfen wir diesen Text auf der Webseite zur Verfügung stellen. (Menüpunkt "BLE MARKT- UND PREISBERICHT").
 

Quelle: BLE-Marktbericht KW 25 / 26
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Veröffentlichungsdatum: 25.06.2026

Schlagwörter

Spargel, BLE-Marktbericht, KW 25 / 26