Spanien: Gewinn aus dem Anbau von 1 ha Gewächshaus-Auberginen von 2019/20 bis 2024/25 um 173% gewachsen

Die mit diesem Anbau verbundenen Kosten sind über sechs Saisons hinweg um 13.530 EUR gestiegen, ein Anstieg von 26,15 %, während die an die Erzeuger gezahlten Preise um 64,44 % zunahmen, dies berichtet Hortoinfo.es unter Berufung auf Daten der Beobachtungsstelle für Preise und Märkte der Regionalregierung von Andalusien. 

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Der größte Kostenfaktor in der Saison 2024/25 waren die Arbeitskosten, gefolgt von Abschreibungen, Düngemitteln und Pestiziden.

Der Gewinn aus dem Anbau von Auberginen auf einem Hektar (ha) Gewächshausfläche in der Provinz Almería erreichte in der Saison 2024/25 einen Wert von 65.275 EUR, bei einem durchschnittlichen Ertrag von 15 kg pro Quadratmeter (m²) ergibt sich daraus ein durchschnittlicher Kostenwert von 0,44 EUR pro Kilogramm (kg).

Ein Vergleich der letzten 6 Saisons zeigt einen Kostenanstieg von 26,15 %, von Gesamtkosten von 51.745 EUR pro ha in der Saison 2019/20 auf 65.275 EUR in der Saison 2024/25. 

Bei der Analyse der Anbaukosten in Euro (EUR) pro Kilogramm (kg) und deren Vergleich mit den von den Landwirten in der jeweiligen Saison erzielten Preisen zeigt sich, dass die Differenz zwischen Erlös und Kosten in der Saison 2019/20 bei 0,11 EUR/kg lag, während sie in der Saison 2024/25 0,30 EUR/kg betrug, dies entspricht einem Gewinn, der um 173 % über dem Wert von vor 6 Saisons liegt. 

Kosten 

Prozentual gesehen ist der Kostenfaktor mit dem stärksten Anstieg Wasser, dessen Kosten um 64,14 %, von 1.612 EUR/ha (Ausgaben für die Bewässerung von 1 ha Auberginen in der Saison 2019/20) auf 2.646 EUR/ha in der Saison 2024/25 kletterten, was einem Mehrbetrag von 1.034 EUR entspricht. 

Der Bereich Dünger und Düngemittel stieg um 44,21 %, von 3.361 EUR/ha in der Saison 2019/20 auf 4.847 EUR/ha in der Saison 2024/25. 

Der Kostenfaktor mit dem stärksten Zuwachs im Verlauf der 6 untersuchten Saisons waren die Arbeitskosten, sie erhöhten sich um 5.958 EUR, von 25.104 EUR (Aufwendungen für Personal in der Saison 2019/20) auf 31.062 EUR in der Saison 2024/25, was einem Anstieg von 23,73 % über diesen Zeitraum entspricht.

Quelle: Hortoinfo.es 

Veröffentlichungsdatum: 10.06.2026