Freskon versammelt 230 Aussteller und internationale Einkäufer zur 10. Jubiläumsausgabe
Die 10. Ausgabe der Freskon, die internationale Fachmesse für frisches Obst und Gemüse, versammelte im April 230 Aussteller aus 10 Ländern in Thessaloniki, Griechenland, berichtet Fructidor.com.
Auf einer Fläche von 12.500 m² lockte die Veranstaltung Fachbesucher aus 30 Ländern an, insbesondere durch das „Hosted Buyers“-Programm, an dem sich 122 bedeutende Importunternehmen beteiligten. Die Veranstalter verzeichneten im Laufe der drei Tage rund 2.600 angesetzte B2B-Meetings.
Neben einer starken Präsenz aus dem Balkanraum, mit organisierten Delegationen aus Bulgarien und Nordmazedonien, begrüßte die Messe auch eine beachtliche Gruppe spanischer Unternehmen, die mit dem zentralen Großmarkt von Madrid verbunden sind.
Zusätzlich zu den Gesprächen auf dem Messegelände besuchte die Delegation auch den Zentralmarkt von Thessaloniki und weitete ihre Networking-Aktivitäten innerhalb der Stadt aus.
Das Programm der Begleitveranstaltungen umfasste die Bereiche Produktion, Handel und Innovation.
Die 2. Internationale Kirschkonferenz konzentrierte sich auf Entwicklungen im Anbau sowie auf Exportperspektiven, während spezielle Workshops Trends bei Beeren und Herausforderungen in dem Segment der industriellen Clingstone-Pfirsiche (Pavie) beleuchteten.
Weitere Sitzungen thematisierten die Rückverfolgbarkeit, den Einsatz digitaler Tools in der Produktion sowie Engpässen in der Lieferkette im Zusammenhang mit Transport und Lagerung.
Quelle: Fructidor.com
Veröffentlichungsdatum: 08.05.2026
