Polen: Preise für Schlangengurken im März stark gefallen
Die Schlangengurkensaison in Polen begann vor fast einem Monat, obwohl zunächst nur geringe Mengen auf den Großmärkten ankamen.
Die Preise für polnische und importierte Schlangengurken liegen in dem selben Bereich – das heimische Produkt wird bald den Markt dominieren, berichtet der ungarische Fachverband Obst und Gemüse (FruitVeB).
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Zu Saisonbeginn erreichten die Ankaufspreise zwar keinen Rekordwert, lagen aber über dem langjährigen Durchschnitt.
Die Situation hat sich seither jedoch radikal verändert: Entsprechend den saisonalen Trends sinkt der Preis für heimische Schlangengurken stark. Innerhalb nur eines Monats fiel der Durchschnittspreis um 59 % und liegt aktuell zwischen 6,00 und 8,00 PLN/kg.
Während die Preise zu Saisonbeginn noch 20 % über dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre lagen, hat sich dieses Verhältnis nun umgekehrt und liegt 15 % niedriger.
Das aktuelle Preisniveau entspricht dem des Vorjahreszeitraums, die Saison begann jedoch von einem deutlich niedrigeren Niveau.
Aus Sicht der Erzeuger ist der Preisrückgang keineswegs unerwartet, doch das Tempo ist bereits erkennbar: Die aktuellen Preise sind – wenn auch nur geringfügig um etwa 2 % – unter den Zehnjahresdurchschnitt gefallen.
Dies ist ein Grund zur Sorge unter den Erzeugern und deutet auf düstere Aussichten für den Rest der Saison hin.
Es scheint, als wären die polnischen Preise einfach dem Rückgang der Importpreise gefolgt. Im vergangenen Monat sind die Importe nach Polen ebenfalls deutlich günstiger geworden: um 50 % im Monatsvergleich und liegen nun im Bereich von 6,00-8,00 PLN/kg.
Interessanterweise spiegelt dieser Rückgang die Preisentwicklung spanischer Gurken nicht vollständig wider: In Spanien stiegen die Auktionspreise Ende Februar und Anfang März von 1,86 EUR/kg auf 1,93 EUR/kg und fielen dann wieder auf 1,86 EUR/kg zurück.
Auf den polnischen Großhandelsmärkten findet der übliche Prozess statt: Die Inlandspreise passen sich den sinkenden Importpreisen an. Dieser Trend endet normalerweise, sobald inländische Produkte zu ausreichend wettbewerbsfähigen Preisen auf den Markt kommen und Importwaren verdrängen. Dies wird in den kommenden Tagen erwartet.
Quelle: FruitVeb.hu
Veröffentlichungsdatum: 19.03.2026
