Italien bestätigt Erholung bei dem Obst- und Gemüsekonsum

Der Obst- und Gemüsekonsum in Italien erholt sich und erreicht 92 kg pro Kopf, liegt aber noch weit unter den Werten von 2021. Italien gewinnt 2025 wieder an Dynamik bei seinem Obst- und Gemüsekonsum, da die Erwartungen Quartal für Quartal erfüllt wurden und damit ein 2021 begonnener Abwärtstrend beendet wurde, berichtet FyH.es.

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Die Inflation war niedriger als in den Vorjahren, was den Obst- und Gemüsekonsum angekurbelt hat. 

Laut des Bericht zu dem Konsum von CSO Italy (Centro Servizi Ortofrutticoli) stiegen die Verkäufe von Obst und Gemüse im Einzelhandel um 5 % und erreichten in privaten Haushalten einen Verbrauch von 5,45 Millionen Tonnen.

Der Wert dieser Käufe erreichte 13,77 Milliarden EUR, 7 % mehr als 2024. Der Durchschnittspreis ist im Vergleich zu 2024 um 2 % gestiegen.

Der Obstkonsum erhöhte sich auf 2,81 Millionen Tonnen, ein Plus von 3 %, mit einem Wert von 7,13 Milliarden EUR. Dies entspricht einem Wertanstieg von 10 %, wobei die Durchschnittspreise um 7 %.

Der Gemüsekonsum legte um 7 % auf 2,62 Millionen Tonnen zu und erreichte einen Wert von 6,53 Milliarden EUR. Laut CSO Italy ist dies hauptsächlich auf einen Preisrückgang von 3 % zurückzuführen. 

Der durchschnittliche Haushaltseinkauf lag 2025 bei 207 kg, die Ausgaben bei 520 EUR, ein Plus von fast 5 %.

Quelle: FyH.es

Veröffentlichungsdatum: 11.03.2026