Stabiler Obst- und Gemüsekonsums in spanischen Haushalten bis Juli

Der Konsum von Obst und Gemüse in spanischen Haushalten blieb bis Juli dieses Jahres im Vergleich zu den gleichen Monaten des Vorjahres stabil, wie der spanische Verband FEPEX auf Grundlage der neuesten Daten des Landwirtschaftsministeriums mitteilt. Er lag bei 4,014 Milliarden Kilogramm, mit einem leichten Rückgang der Nachfrage nach Kartoffeln und Gemüse um 2 % und einem Anstieg um denselben Prozentsatz bei Obst. 

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Der Gemüsekonsum erreichte in den ersten sieben Monaten des Jahres 1,337 Milliarden kg, 2 % weniger als in dem gleichen Zeitraum 2024. Dieser Rückgang zeigte sich bei beliebtem Gemüse wie Tomaten (315 Millionen kg, -3 %), Paprika (109 Millionen kg, -5 %) und Salat, Endivien (Frisée) und Eskariol (glatte Endivie) (91 Millionen kg, -1 %). 

Zwiebeln hingegen blieben mit 162 Millionen kg auf dem Niveau des Vorjahres. Der Kartoffelkonsum in Privathaushalten ging ebenfalls um 2 % auf insgesamt 474 Millionen kg zurück, wie aus den von FEPEX ausgewerteten Daten der Befragung zum Lebensmittelkonsum (Panel de Consumo Alimentario) des Landwirtschaftsministeriums hervorgeht. 

Bei dem Obstkonsum gab es bis Juli einen Anstieg um 2 % auf 2,203 Milliarden kg. Orangen, Bananen und Wassermelonen waren das am meisten gekaufte Obst in dem analysierten Zeitraum und alle drei verzeichneten Zuwächse. 

Der Konsum von Orangen in privaten Haushalten erreichte 364 Millionen kg (+6 %), der Bananenkonsum blieb unverändert bei 364 Millionen kg (+2 %) und der Wassermelonenkonsum verzeichnete mit einem Anstieg um 17 % auf 241 Millionen kg den größten Zuwachs.

Besonders hervorzuheben ist das Wachstum bei Erdbeeren mit einem Konsum von 108 Millionen kg, ein Plus von 5 %, sowie bei Weintrauben, deren Konsum mit 31 Millionen kg zwar geringer ausfiel, aber mit einem Plus von 27 % zu den am schnellsten wachsenden Produkten der gesamten Kategorie zählte.

Dem Wert nach erreichte der Konsum von Obst und Gemüse in privaten Haushalten bis August 9,14 Milliarden EUR, 8 % mehr als im Vorjahr. Davon entfielen 5,184 Milliarden EUR auf Obst (+11 %), 3,361 Milliarden EUR auf Gemüse (+4,5 %) und 595 Millionen EUR auf Kartoffeln (+1 %).

Quelle: FEPEX

Veröffentlichungsdatum: 13.11.2025