SOV: Gute Tafelkernobsternte erwartet

Die ersten Äpfel und Birnen sind bereits reif. Der Schweizer Obstverband (SOV) erwartet dieses Jahr rund 101'000 Tonnen Äpfel und  13'500 Tonnen Birnen. Die Ernteprognose wurde zum zweiten Mal in Folge mit der KI-unterstützten App PreApPear erstellt. 

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Aktuell werden die ersten Äpfel und Birnen der Saison geerntet. Die Erntezeit erreicht ihren Höhepunkt Mitte September und dauert bis Ende Oktober. 

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Der Schweizer Obstverband rechnet mit einer Apfelernte von 101'000 Tonnen dieses Jahr, das sind zwei Prozent weniger als 2024.

Bei den Birnen werden 13'500 Tonnen erwartet, ein Minus von 16 Prozent gegenüber dem Vorjahr, das eine aussergewöhnlich reiche Birnenernte aufwies.

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Ernteschätzung mit künstlicher Intelligenz

Die Ernteschätzung erfolgte auch dieses Jahr mit PreApPear. Diese App ermöglicht es, mithilfe von künstlicher Intelligenz das Ertragspotenzial zu schätzen. 

Die von der Firma Prognosix in Zusammenarbeit mit dem SOV und Swisscofel entwickelte App nutzt dazu verschiedene Datenquellen. Zudem machen Produzierende und Experten Fotos der Parzellen und Sorten mit ihren Smartphones, die von der KI analysiert werden.

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Gala und Kaiser Alexander bleiben Favoriten

Die Sorte Gala bleibt weiterhin der am meisten angebaute Apfel (30 %) in der Schweiz, gefolgt von Golden Delicious (13 %) und Braeburn (11 %).

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Bei den Birnen ist die Sorte Kaiser Alexander mit 26 Prozent Spitzenreiter, dicht gefolgt von Conférence (24 %).

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Auf dem dritten Platz landen Williams und Gute Luise mit je 13 Prozent.

Veröffentlichungsdatum: 19.08.2025