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Anuga Food Tec 2012 mit Wachstum bei Fachbesuchern, Internationalität und Ausstellern

Die sechste Messeausgabe der Anuga Food Tec in Köln verzeichnete ihr bisher bestes Veranstaltungsergebnis und hat sich damit als international führende Technologiemesse der Lebensmittel- und Getränkebranche behauptet. Mit über 42.000 Fachbesuchern aus 131 Ländern erzielte die Anuga Food Tec ein Besucherwachstum von rund 25 Prozent. Gleichzeitig stieg der Auslandsanteil um 16 Prozent auf nunmehr 58 Prozent. Die Messe verzeichnete vor allem einen stärkeren Besucherzuspruch aus Osteuropa - besonders aus Russland, Ukraine, Tschechien und Polen und aus der Türkei.

Auch aus Asien besuchten deutlich mehr Facheinkäufer die Anuga Food Tec, hier sind vor allem China, Japan, Thailand und Indien hervorzuheben. Auch die Ausstellerbeteiligung stieg um über zehn Prozent. In Köln zeigten 1.334 Anbieter aus 41 Ländern ihre technischen Innovationen und Lösungen. Gleichzeitig erhöhte sich die Auslandsbeteiligung um fünf Prozent auf über 50 Prozent.

Als weltweit einzige Veranstaltung ermöglicht die Anuga Food Tec laut Veranstalter allen Sparten der Ernährungsindustrie eine rohstoffübergreifende, prozessorientierte und dabei branchenübergreifende Sicht über die gesamten Verarbeitungsprozesse in der Produktion von Lebensmitteln und Getränken. Die Messe wird gemeinsam von der Koelnmesse und der Deutschen Lebensmittel Gesellschaft DLG durchgeführt.

Die nächste Anuga FoodTec findet vom 24. bis 27. März 2015 statt.
www.anugafoodtec.de


Veröffentlichungsdatum: 25.04.2012
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