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Deutsche Ernte fällt auf 9,8 Millionen Tonnen Kartoffeln

(AMI) Die Kartoffelsaison 2010 ist EU-weit seit Beginn der Auspflanzungen von Wetterkapriolen geprägt. Vor allem die Hitze und Dürre im Sommer machte den Kulturen zu schaffen, so dass die Erträge deutlich unter dem Niveau des Vorjahres sinken. Eine erste Prognose zur deutschen Ernte gab der Marktexperte der Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI), Christoph Hambloch, am 8. September 2010 im Rahmen der Potato Europe 2010.

Demnach dürften 2010 in Deutschland rund 9,8 Millionen Tonnen Kartoffeln gerodet werden. Gegenüber dem Vorjahr bedeutet dies einen Rückgang um 1,9 Millionen Tonnen. Neben den widrigen Witterungsbedingungen ist die um drei Prozent auf 255.200 Hektar geschrumpfte Anbaufläche eine Ursache für die kleinere Ernte.

Dass diese Menge für den deutschen Bedarf durchaus ausreicht, zeigt das Dürrejahr 2006 als das Aufkommen ähnlich groß war. Die Situation wird in dieser Saison aber dadurch verschärft, dass auch EU-weit weniger Kartoffeln herangewachsen sind. In der EU-27 wird die Ernte laut Christoph Hambloch auf rund 56 Millionen Tonnen sinken, was ein absoluter Minusrekord wäre. Kleine Kaliber und Probleme mit Durchwuchs oder Fäulen sind insbesondere in den Nachbarländern ebenfalls verbreitet. Am meisten wird wohl die Stärkeindustrie unter der Knappheit leiden, da deren Rohstoff auf den schwächeren Standorten und häufiger ohne Beregnung heranwächst. Ein Nachfragesog aus Russland, wo eine Jahrhundertdürre erhebliche Ausfälle verursacht hat, kann dann nächstes Frühjahr die Knappheit noch einmal verschärfen.

Für die Vermarktung im Winter und Frühjahr erwartet nicht nur der Marktexperte Christoph Hambloch steigende Preise. Längst haben Verbände der Kartoffelverwender jeden darauf vorbereitet, dass deutlich anziehende Kurse zu erwarten sind. Mit den Informationsdiensten der AMI kann sich in den nächsten Monaten die Branche auf dem Laufenden halten.

Als wichtige Basis für Entscheider brachten die Bonner Marktbeobachter zur Potato Europe zwei neue Publikationen an den Markt. „Key Facts Potatoes 2010“ fasst in einer Sammlung von 56 Charts den europäischen Markt in all seinen Facetten zusammen. Mit „European Potato Statistics“ können sich Unternehmen künftig monatlich einen Überblick zu den jüngsten Entwicklungen von Anbau, Ernte, Außenhandel, Verarbeitung, Bestandsveränderungen und Preisen verschaffen. Beide Veröffentlichungen kommen in englischer Sprache auf den Markt und sollen so die Kartoffelwirtschaft in ganz Europa ansprechen. Einen Überblick über das gesamte Informationsangebot der AMI zum Bereich Kartoffeln gibt es unter: www.AMI-informiert.de/pflanzenbau.



Veröffentlichungsdatum: 09.09.2010
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