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Indien: Ethaphon als sicher für die Reifung von Bananen erklärt

Es könnte eine große Erleichterung für die Bananenhändler in dem Staat sein, da das Zentrum schließlich Klarheit schaffte, indem es Chemikalien als für die künstliche Bananenreifung sicher qualifizierte.

Damit könnten täglich fast 1.800 Tonnen Bananen eine sichere Passage in den Staat finden. Alleine in Luckow werden täglich durchschnittlich 20 LKW mit über 240 Tonnen Bananen abgeladen. Nach einer Reihe von Razzias, durchgeführt von der Abteilung der “Food and Drug Administration” (FDA, Bundesbehörde für die Kontrolle von Lebens- und Arzneimitteln), wurden große Mengen von Früchten auf der Grundlage zerstört, dass sie künstlich durch ein Pflanzenwachstumsmittel namens Ethaphon gereift wurden, dessen Verwendung von der “Food Safety and Standards Authority of India” (FSSAI, Behörde für Lebensmittelsicherheit und -standards von Indien) verboten wurde.

Jetzt, Monate nachdem die Händlergemeinschaft sich mit der FDA wegen der Nutzung von Ethylengas oder Ethaphon für die Reifung der Bananen in den Haaren lag, stellte der Bundesminister für Gesundheit und Soziales als Antwort auf eine Frage von Lok Sabha vom 20. August klar, dass “Ethylen/Ethaphon auch für das Reifungsverfahren von Bananen und anderen klimatischen Früchten empfohlen wurde”. Obwohl die Antwort hinzufügt, dass die Chemikalien entsprechend den vorgeschriebenen Verfahren verwendet werden müssen, setzt sie auch jeder Mehrdeutigkeit bezüglich des sicheren Mittels zur Reifung von Früchten wirksam ein Ende.



Quelle: indiatimes.com
Veröffentlichungsdatum: 09.09.2010