NEWS / NEWSARCHIV

Peru: Antioxidantpillen aus lilafarbenem Mais

Lilafarbener Mais, der in Peru beheimatet ist, enthält hohe Niveaus an Antioxidanten. Kann dies in dem Markt von Gesundheit und Schönheit vermarktet und verkauft werden? Drei Studenten sagen, es ist möglich. Sie haben eine Geschäftsidee und einen Plan für eine Pille.

”Wir gerieten an das Projekt und es faszinierte uns”, sagt Melissa Taxa Gil. Sie und zwei weitere Studenten der Peruanischen Universität für Angewandte Wissenschaften (UPC) hatten einen Geschäftsvorschlag, Kapseln mit lilafarbenem Mais zu verkaufen. Dieser ursprünglich peruanische Mais, genannt “Maiz Morado”, hat eine hohe Konzentration des Antioxidanten Anthozyianin, das nach Laboruntersuchungen Cholesterin senkt, die Sehkraft verbessert und für die Haut um die Augen vorteilhaft ist.

Das Produkt wird “Zea Life” genannt und der Geschäftsplan ist, es in natürlichen und biologischen US-Produkten zu verkaufen. Es würde in Miami beginnen. Die für “Zea Life” verantwortliche Gruppe, die Finalisten in dem Wettbewerb für Geschäftsideen “Idea Tu Empresa”, sagt, sie würden veruchen, Erzeugern als Lieferanten Preise oberhalb des Marktes anzubieten. Fairtradepreise (über dem aktuellen Marktpreise von 0,7 Sole pro Kilo) würden eine Lieferkettenbeziehung schaffen, die Zugang zu “Good Agricultural Practices”, Verwaltung und Umnweltschutz bietet.

Der “Idea tu Empresa”-Wettbewerb fördert die nachhaltigen Geschäftsprojekte durch Kurzzeitunternehmer. Seit 2008 organisiert die Nichtregierungsorganisation “Technoserve Idea tu Empresa” in Peru, Kolumbien, Ecuador und Chile den Wettbewerb.



Quelle: livinginperu.com
Veröffentlichungsdatum: 09.09.2010
Copyright © fruchtportal.de