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Italien: Tafeltrauben - in Richtung eines besseren Angebotes

Konzentration auf frühe und kernlose Sorten. Puglia ist in einer experimentellen Phase des Tests von “Summer Royal” und die Ergebnisse sind vielversprechend.

Aktuell ist die Sortenauswahl in Italien bei Tafeltrauben 84% bei Trauben mit Kernen und nur 16% bei Trauben ohne. In diesem Sinne erfolgt eine beständige Nachfrage von einheimischen und internationalen Märkten nach größeren Mengen kernloser Trauben aus Italien. Einige Importeure glauben, dass das Angebot in naher Zukunft nur noch aus diesem Produktionstyp bestehen wird.

In der Tat läuft der Prozess der Sortenumstellung, aber mit begrenzten Veränderungen, weil es schwierig ist, die kernlosen Sorten festzustellen, die ausreichende Einnahmen bringen, um die hohen Produktionskosten auszugleichen, und Gewinne bringen, die sich aus der Verwendung für Investition ergeben.



Quelle: Italiafruitnews
Veröffentlichungsdatum: 14.07.2010
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