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USA: Lila Tomate "Indigo Rose" wird 2012 erstmals verkauft

Die „Indigo Rose”-Tomate kommt dieses Jahr als die erste „wirklich” lilafarbene Sorte aus einem Programm der „Oregon State University“ (OSU) auf den Markt, dass versucht, Tomaten mit großen Mengen an Antioxidanten zu züchten. Die neue Sorte ist ein neuer Typ für Hausgärten und den Frischmarkt und ist jetzt in Saatkatalogen zu haben, sagte Jim Myers, ein Professor der Gartenbaufakultät der OSU. „Es ist die erste verbesserte Tomatensorte in der Welt, die Anthozyanin in ihrer Frucht hat”, sagte er gemäß einem Artikel der „Western Farm Press“.

„Indigo Rose“ ist eine ganzsaisonale Sorte in Oregon mit einem ersten Reifedatum von rund 91 Tagen nach der Umpflanzung, was etwa 13 Tage später als „Siletz“ und 8 Tage später als „Early Girl“ ist. Der Fruchtertrag von „Indigo Rose“ war ähnlich wie die Urtomatensorte „Black Prince“ und bedeutend kleiner als „Early Girl“ und „Siletz“, aber „Indigo Rose“ produzierte bedeutend mehr Früchte als jede der Sorten im Test.

Die Entstehung von „Indigo Rose“ begann in den 1960er Jahren, als zwei Züchter, einer aus Bulgarien und der andere aus den USA, erstmals kultivierte Tomaten mit wilden Sorten aus Chile und von den Galapagos Inseln kreuzten, sagte Myers. Einige wilde Tomatensorten haben Anthozyanin in ihren Früchten und bis jetzt hatten in Hausgärten angebaute Tomaten das begünstigende Pigment nur in ihren Blättern und Stängeln, die nicht essbar sind. „Wenn Sie eine wirklich, wirklich lilafarbene Tomate wollen, die so schwarz wie eine Aubergine sein kann, testen Sie ‚Indigo Rose’”, sagte Myers. „Andere sogenannte lilafarbene und schwarze Tomaten haben das grünfleischige Gen”, erklärte Myers.

Graduierte Studenten, die mit Myers zusammenarbeiteten, kreuzten die Linien zusammen, die Gene wilder Tomatensorten trugen, um die Population zu schaffen, von der „Indigo Rose“ ausgesondert wurde.



Quelle: westernfarmpress.com
Veröffentlichungsdatum: 08.02.2012