NEWS / AKTUELL

Frankreich: Blumenkohlkonsum hat in der letzten Dekade zugenommen

Der Konsum von Blumenkohl in Frankreich liegt seit dem Jahr 2000 zwischen 4,1 und 4,7 kg pro Kopf mit Ausnahme von 2006, als die Franzosen durchschnittlich knapp 3,4 kg pro Kopf konsumierten. Gemäß der neusten von „Eurostat“ veröffentlichten Daten war 2009 in Frankreich der Blumenkohlkonsum pro Kopf 9,3% höher als in dem Vorjahr. Wie „S&G Brassicas Today“ auf seiner Webseite berichtet, gab es 2009 in der Tat den höchsten Konsum von Blumenkohl in Frankreich seit 10 Jahren. Durchschnittlich wurden 4,7 kg pro Kopf gegessen, 9,3% mehr als 2008, als der Pro-Kopf-Konsum 4,3 kg betrug. Der Blumenkohlkonsum in Frankreich tendierte dazu, jährlich zu schwanken, ohne klare Trends zu zeigen. Seit dem Jahr 2000 variierte er von 4,1 bis 4,7 kg pro Kopf mit Ausnahme von 2006, als der Pro-Kopf-Konsum auf 3,4 kg fiel.



Quelle: S&G Brassicas Today
Veröffentlichungsdatum: 05.10.2011