Polnische Ketten erleben aufgrund von Wetterproblemen einen Engpass bei der Gurkenversorgung, und es zeichnet sich ein ähnlicher Engpass wie in der letzten Saison ab, berichtet FyH.es. Das Wetter ist seit Anfang August besonders ungünstig und die Auswirkungen sind auf dem Markt deutlich zu spüren.

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Die Gurkenproduktion in Polen wird für 2025 auf 105.000 Tonnen geschätzt, ein Rückgang von 7 % gegenüber 2024.

Sowohl im Einzel- als auch im Großhandel herrscht ein Mangel an Gurken und dieser Angebotsrückgang spiegelt sich in den Preisen wider. Der Angebotsrückgang lässt die Preise sowohl für kleine als auch für lange Gurken in die Höhe schnellen.
 

Quelle: FyH.es

Veröffentlichungsdatum: 21. August 2025