SPAR setzt ein starkes Zeichen für Qualität und Regionalität in der heimischen Landwirtschaft: Erstmals wurde im Herbst 2025 die neue Obst- und Gemüseprämie für die Jahre 2024 und 2025 vergeben. 

Die Prämie wird künftig alle zwei Jahre ausbezahlt und ist Teil des neu überarbeiteten SPAR Qualitätsprogramms Obst & Gemüse. 

Christian Jäger, Landwirt aus Kärnten, auf seinem Spargelfeld – stellvertretend für die Kärntner Betriebe, die für ihre besondere Qualitätsarbeit mit der SPAR-Obst- und Gemüseprämie ausgezeichnet werden. (Foto © SPAR)

Insgesamt wurden heuer mehr als 243.000 Euro Prämie an Obst- und Gemüse-Bauern in ganz Österreich ausgezahlt, davon gingen 6.900 Euro an Landwirt:innen aus Kärnten.

„Wir sind stolz auf unsere regionalen Landwirt:innen, die mit großem Engagement und Fachwissen für höchste Qualität sorgen. Mit der Obst- und Gemüseprämie möchten wir Danke sagen – für ihre tägliche Arbeit, die unseren Kund:innen frische, regionale Produkte in bester Qualität garantiert“, so Andreas Ender, Geschäftsführer für SPAR Kärnten und Osttirol.

Die Prämie basiert auf dem SPAR-5-Punkte-Qualitätsprogramm Obst & Gemüse, das folgende Kriterien in den Mittelpunkt stellt:

1. SPAR setzt auf Kontrollen: Vom Feld bis zur Verpackung werden alle relevanten Schritte nach klar definierten Vorgaben überprüft – mit Fokus auf Transparenz und Nachvollziehbarkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
2. So wenig Pflanzenschutzmittel wie möglich: SPAR fördert integrierten Pflanzenschutz durch robuste Sorten, Monitoring und gezielten Mitteleinsatz nur bei Notwendigkeit.
3. Höchste Qualitätsansprüche: Von der Sortenauswahl über den optimalen Erntezeitpunkt bis zur Kühlung und Hygiene gelten strenge Vorgaben für Frische, Sicherheit und Geschmack.
4. Rückverfolgbarkeit und Herkunft: Die Prämie wird ausschließlich an österreichische Betriebe vergeben und die Herkunft bis zum einzelnen Feld ist vollständig nachvollziehbar.
5. Gemeinsam besser werden: SPAR begleitet Betriebe aktiv mit Beratung und Audits – für kontinuierliche Weiterentwicklung und besondere Qualitätsarbeit.

Quelle: SPAR

Veröffentlichungsdatum: 17. Dezember 2025