Während Erzeuger von Gewächshaus-Zucchini einen Durchschnittspreis von 0,63 EUR/kg erhielten, betrug die Handelsspanne vom Feld bis zum Verbraucher 185,71 %, wobei ein Durchschnittspreis von 1,80 EUR/kg erreicht wurde, berichtet Hortoinfo.

Bildquelle: Pexels

Der Durchschnittspreis, zu dem Zucchini während der Saison 2024/25 an Verbraucher verkauft wurden, hat sich im Vergleich zu dem von den Landwirten verlangten Preis verdreifacht, basierend auf den bis heute von der Preis- und Marktbeobachtung der andalusischen Regierung bereitgestellten Daten.

Monatlich betrachtet lag der durchschnittliche Zucchinipreis bei dem Erzeuger zu Beginn der Saison im September bei 1,10 EUR/kg, stieg im Oktober leicht auf 1,16 EUR/kg und fiel im November auf 0,67 EUR/kg. 

Dieser Trend kehrte sich im Dezember und Januar um, mit Preisen von je 0,70 und 0,88 EUR/kg, möglicherweise aufgrund der Weihnachts- und Neujahrsfeiertage.

Im Februar ist der Erzeugerpreis für Zucchini auf 0,49 EUR/kg gesunken, mit einem leichten Anstieg im März auf 0,52 EUR/kg, worauf er deutlich unter die Produktionskosten (0,45 EUR/kg) auf 0,28 EUR/kg gefallen ist.

Der Preis, den die Landwirte für ihre Zucchiniernte erhielten, erreichte im Mai mit 0,18 EUR/kg seinen Tiefpunkt und blieb im Juni und Juli mit je 0,23 und 0,18 EUR/kg auf diesem Niveau. 

Dies ist der Durchschnittspreis, den die Landwirte bei Lieferung an das Lager oder den Einzelhandel ohne Mehrwertsteuer bekamen.

Quelle: Hortoinfo.es

Veröffentlichungsdatum: 23. Juli 2025