Die neuesten Markttrends entdecken: Die aktuelle Ausgabe bietet detaillierte Daten und Marktanalysen zum Fruchthandel und steht ab sofort zum Download bereit.

Die FRUIT LOGISTICA hat die neueste Ausgabe ihres European Statistics Handbook veröffentlicht - der wichtigsten Publikation für die Produktion und den Handel auf dem europäischen Frischobst- und Gemüsemarkt.

Das jährlich erscheinende Handbuch, das ab sofort kostenlos von der Website der FRUIT LOGISTICA heruntergeladen werden kann, bietet umfangreiche Informationen über das Volumen und den Wert der wichtigsten Obst- und Gemüsekategorien auf dem europäischen Markt. Zudem umfasst es eine detaillierte Analyse der europäischen Märkte und ihrer wichtigsten Bezugsquelle

Das European Statistics Handbook 2024 steht ab sofort auf der Website der FRUIT LOGISTICA zum Download bereit.

Die wichtigsten Markttrends, die das diesjährige Handbuch aufzeigt, sind:

• Die Durchschnittpreise sind gestiegen. Das knappe Angebot mehrerer Kategorien hat die Preise für Obst und Gemüse in die Höhe getrieben, was sich auf die Verbrauchernachfrage ausgewirkt hat.
• Die Kosten für Erzeuger und Lieferanten sind gestiegen. Die Preise für Düngemittel und Energie sind zwar gesunken, in anderen Bereichen - Saatgut, Pflanzen, Pflanzenschutzmittel, Maschinen, Personal und Transport - sind sie jedoch gestiegen.
• Der Druck durch die Klimakrise hält an. Wasser bleibt ein großes Problem für die Branche - entweder aufgrund von Knappheit oder Überfluss. Dürren, Überschwemmungen und andere extreme Bedingungen schränken das Angebot weiterhin ein.
• Europa hat weniger Obst produziert. Die Ernte des letzten Jahres fiel um fast 2 Prozent geringer aus als im Jahr 2022, wobei die Erträge von Äpfeln, Birnen, Trauben und Orangen am stärksten zurückgingen.
• Die Gemüseernte fiel dagegen umfangreicher aus. Im Vergleich zum Vorjahr hat Europa im Jahr 2023 fast 2 Prozent mehr produziert. Die Erträge aus Gewächshauskulturen gingen jedoch ebenfalls zurück.
• Die EU importierte mehr und exportierte weniger im Jahr 2023. Importe von außerhalb der EU haben zugenommen, insbesondere bei Orangen, Easy Peelern, Avocados, Karotten und Zwiebeln.

Ein Interview mit dem Autor des European Statistics Handbooks, Michael Koch von der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), bietet detaillierte Hintergrundinformationen. Das Interview ist auf FruitLog, dem Newsblog der FRUIT LOGISTICA, zu finden.

Das knappe Angebot mehrerer Kategorien hat die Preise für Obst und Gemüse in die Höhe getrieben, was sich auf die Verbrauchernachfrage ausgewirkt hat. In einem Interview auf FruitLog gibt Michael Koch, Autor des European Statistics Handbook, genauere Einblicke in diesen und andere wichtige Markttrends.

Die FRUIT LOGISTICA, die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel, findet vom 7. bis 9. Februar 2024 in Berlin statt. Das European Statistics Handbook wird von der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) in Kooperation mit dem offiziellen Medienpartner, Fruitnet Media International, erstellt.

Quelle: Fruit Logistica

Veröffentlichungsdatum: 02. Februar 2024