Der Weltbirnentag (World Pear Day) feiert Anfang Dezember die Hochsaison der Birnen. Jedes Jahr eröffnet am ersten Dezemberwochenende die Feier dieses Tages in den USA den Nationalen Birnenmonat (National Pear Month). Das Pear Bureau Northwest hat die Feierlichkeiten zu dem jährlichen Weltbirnentag 2023 für den 2. Dezember angekündigt. Ziel ist, alle Sorten dieser köstlichen Frucht auf der ganzen Welt zu fördern.

Der den 19. jährlichen Nationalen Birnenmonat einleitende diesjährige Weltbirnentag bietet Verbrauchern auf der ganzen Welt die Möglichkeit, Birnen mit Live-Vorführungen von Köchen zu feiern, die neue Birnenrezepte präsentieren. Diese werden unter usapears.org erhältlich sein.

Der Dezember ist aufgrund der Fülle und Vielfalt der US-Birnen, die da ihren Höhepunkt erreicht haben und weltweit erhältlich sind, ein optimaler Zeitpunkt, um den Nationalen Birnenmonat zu zelebrieren. Zu den mehr als zehn in Washington und Oregon angebauten Birnensorten gehören: Bosc, Green Anjou, Red Anjou, Bartlett, Starkrimson, Comice, Concorde, Forelle, Seckel und Red Bartlett.

Fakten zu Birnen:

Es gibt 3.000 Birnensorten auf der Welt.
Die Erzeuger pflücken alle Birnen in den USA von Hand.
Aufgrund ihrer weichen, butterähnlichen Beschaffenheit wurden Birnen früher Butterfrucht genannt.
Birnen sind reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Vitamin K, Kupfer und Kalium.
China sieht Birnen als Symbol der Unsterblichkeit.

Quelle: https://usapears.org/

Veröffentlichungsdatum: 28. November 2023