Im März wurden im Schweizer Detailhandel rund 130 t Bio-Himbeeren verkauft und damit deutlich weniger als im März der zwei Vorjahre (2022: 180 t bzw. 2021: 208 t). Der Detailhandelspreis (exkl. Discounter) lag bei durchschnittlich 23.14 CHF/kg und damit höher als im März 2022 (17.86 CHF/kg) und März 2021 (19.83 CHF/kg).


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Dies geht aus den "Marktzahlen Bio Mai 2023" des Schweizer Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) hervor.

Weitere Informationen auf der Website: www.blw.admin.ch

Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW Marktzahlen Bio Mai 2023

Veröffentlichungsdatum: 22. Mai 2023