Das Wirtschaftsforschungsinstitut WIFO in Bozen veröffentlicht regelmäßig eine Auflistung von Großhandelspreisen für verschiedene Produkte. Mit der Veröffentlichung dieser Preise für Dezember 2021 für die wichtigsten Südtiroler Apfelsorten will WIFO eine Orientierung für die Lage am Apfelmarkt bieten.


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Im Dezember 2021 (in der Grafik ganz rechts) hat das WIFO Preise für die aktuell verfügbaren Sorten – Braeburn, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Red Delicious, Fuji, Cripps Pink und Kanzi – erhoben. Ein Blick auf die jüngsten Großhandelspreise zeigt, dass die Preise für die Ernte 2021 im Dezember bei den verfügbaren Sorten (ausgenommen Gala) gleich hoch bzw. über dem Niveau des selben Zeitraums vom Vorjahr liegen.

Mit der Veröffentlichung dieser Preise will der Südtiroler Bauernbund (SBB) eine Orientierung für die Lage am Apfelmarkt bieten.
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Quelle: SBB.it

Veröffentlichungsdatum: 10. Februar 2022