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BLE-Marktbericht KW 1: In Frankfurt verteuerten sich einheimischen Äpfel häufig

Einheimische Chargen herrschten augenscheinlich vor. Allen voran konnte auf Elstar, Jonagold, Boskoop und Braeburn zugegriffen werden. Holsteiner Cox und Cox Orange verschwanden zunehmend aus dem Angebot.

Bildquelle: Shutterstock.com Apfel
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Italien beteiligte sich vorrangig mit Granny Smith, Golden Delicious und Pink Lady am Geschehen. Aus Frankreich stammten hauptsächlich Pink Lady und Jazz, die aber über einen ergänzenden Status nicht hinauskamen.

Grafik Apfel BLE-Marktbericht KW 01 / 21

In Frankfurt tauchten Elstar, Idared und Red Jonaprince aus den Niederlanden auf, die im Kaliber 85 bis 95 mm flott untergebracht werden konnten. Die polnischen Partien hatten sich aus dem Geschäft verabschiedet. Generell war das Interesse recht freundlich.

Mengeninduziert zogen die Notierungen oftmals an, insbesondere die deutschen Artikel verteuerten sich häufig. Qualitätsbedingte Vergünstigungen verzeichnete man in Frankfurt bei inländischen Pink Lady. In Berlin verbilligten sich die einheimischen Früchte leicht, da der Umschlag zu langsam ablief. In Köln sanken die Bewertungen für deutsche Boskoop ein wenig.


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Mit freundlicher Genehmigung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) dürfen wir diesen Text auf der Website zur Verfügung stellen (Menüpunkt "BLE MARKT- UND PREISBERICHT").

Quelle: BLE-Marktbericht KW 01 / 21
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Veröffentlichungsdatum: 14. Januar 2021