Schweiz: Absatz von Bio-Birnen steigt
Im Oktober wurden im Schweizer Detailhandel 146 t Bio-Birnen verkauft und somit mehr als im Oktober der drei Vorjahre. Je nach Sorte war der Preisunterschied der Bio-Ware zu konventionellen Klasse I Birnen unterschiedlich, von +73% (Sorte Kaiser Alexander) bis +111% (Sorte Williams). Dies geht aus dem "Marktbericht Bio Dezember 2020" des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW) hervor.
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Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch
Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW
Veröffentlichungsdatum: 18. Dezember 2020
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