Neue Kolumne von Fritz Prem: Starke Ernte

Die Voraussetzungen in ganz Europa haben in dieser Saison eine überaus gute Kartoffelernte in die Lager gebracht. Bereits mitten in der Erntesaison haben die Produzenten befürchtet, dass dadurch die Preise in den Keller rasseln werden.

Ich war gespannt, wie die Kartoffelbranche mit dieser Situation umgehen wird. Könnte ja auch für andere Branchen lehrreich sein, wenn da eine gute Idee entstanden wäre.

Bewusste Beobachtungen im Konsumverhalten vom größeren Bekanntenkreis haben keine Auffälligkeiten zu Tage gebracht. 
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Veröffentlichungsdatum: 16.12.2025