Neue Kolumne von Fritz Prem: Aktionen im LEH – Fluch oder Segen

Wir können gerade über die Fachmedien verfolgen, wie sich die ganz großen Schokoladenhersteller in ihren massiven Preissteigerungen in Richtung Konsumenten verheddern.

Die Umsätze sind zwar gleich geblieben, aber es gab massive Mengenrückgänge. Die Talfahrt bei den Mengen ist noch nicht zu Ende. Wie reagieren diese Lebensmittelhersteller auf den Absturz ihrer Produkte? 

Zuerst haben sie mit den steigenden Rohstoffpreisen die Preise für das fertige Produkt massiv erhöht, um die bisher nicht untergebrachten Kosten „in einem Aufwaschen“ mit unter zu bekommen. 

Dabei haben sie anscheinend den Bogen überspannt. Lesen Sie die vollständige Kolumne hier »

Veröffentlichungsdatum: 04.12.2025