Die Nachfrage nach Rosenkohl hat sich mit der kälteren Witterung spürbar belebt. Im Vergleich zum niedrigpreisigen Vorjahr infolge des großen Angebots zeigt sich dieses Jahr ein anderes Bild. Es ist ausreichend Ware da, um den Bedarf zu decken, Druck besteht jedoch nicht.

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Saisonüblich läutet der Oktober für viele Gemüsearten den Wechsel auf Importe aus dem Mittelmeerraum ein. Auf der anderen Seite startet für Rosenkohl erst jetzt, in den Wintermonaten, die Hauptvermarktungszeit. Lesen Sie den vollständigen Artikel auf AMI-informiert.de.

Quelle: Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI)

Veröffentlichungsdatum: 06. November 2026