Im Jahr 2025 exportierte Spanien 176,52 Millionen kg Auberginen im Wert von 246,64 Millionen EUR. Almería exportierte 145,74 Millionen kg und erzielte damit Einnahmen in Höhe von 203,21 Millionen EUR, was 82,39 % der Gesamtexporte entspricht, so berichtet Hortoinfo.es.

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Die spanischen Auberginenexporte überstiegen 2025 erstmals die Marke von 240 Millionen EUR und erreichten einen Rekordwert von 246,64 Millionen EUR, verglichen mit 238,3 Millionen EUR im Vorjahr. Diese Angaben basieren auf Daten des Statistikamtes Estacom (ICEX - Agencia Tributaria / Steuerbehörde). 

Der durchschnittliche Exportpreis für spanische Auberginen lag 2025 bei 1,40 EUR/kg. Großbritannien zahlte unter den fünf größten Abnehmerländern mit durchschnittlich 1,79 EUR/kg den höchsten Preis, gefolgt von den Niederlanden mit 1,59 EUR/kg und Deutschland mit 1,49 EUR/kg. 

Frankreich, der größte Abnehmer spanischer Auberginen, zahlte durchschnittlich 1,23 EUR/kg.

28,76 % der 2025 von Spanien exportierten Auberginen waren für den französischen Markt bestimmt. Frankreich kaufte 50,77 Millionen kg Auberginen im Wert von 62,39 Millionen EUR zum Durchschnittspreis von 1,23 EUR/kg, der an spanische Exportunternehmen gezahlt wurde.

Deutschland ist der zweitgrößte Abnehmer spanischer Auberginen und kaufte 2025 insgesamt 47,17 Millionen kg, was 26,72 % der Gesamtmenge entspricht. Dafür zahlte Deutschland 70,34 Millionen EUR an Spanien. Der Preis, den Deutschland 2025 für Auberginen an Spanien zahlte, lag bei 1,49 EUR/kg.

Italien belegt mit 20,5 Millionen kg den dritten Platz, was 11,61 % aller von Spanien exportierten Auberginen entspricht. Italien zahlte spanischen Erzeugern im vergangenen Jahr 23,6 Millionen EUR, bei einem Durchschnittspreis von 1,15 EUR/kg.

Quelle: Hortoinfo.es

Veröffentlichungsdatum: 14. April 2026