Anfang März 2026 verzeichnet der ukrainische Apfelmarkt einen deutlichen Anstieg der Einzelhandelspreise, den die Verbraucher bereits spüren. In ukrainischen Supermärkten werden Markensorten wie Golden Delicious und Red Chief für rund 1,40 EUR/kg verkauft, so berichtet EastFruit.

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Der ukrainische Apfelmarkt spiegelt einen allmählichen Übergang zu einem strukturell höheren Preisniveau wider. Sogar trotz einer relativ guten Ernte 2025 haben die Preise das Niveau von vor einigen Jahren noch nicht wieder erreicht.

„Erzeuger und der gesamte Markt sehen sich mit deutlich höheren Kosten für Energie, Lagerung, Logistik und Arbeitskräfte konfrontiert. Aktuell liegen die Einzelhandelspreise für Äpfel hochqualitativer Sorten bereits bei rund 1,40 EUR/kg, was vor wenigen Jahren noch undenkbar gewesen wäre. Angesichts der Schäden, die Winterfröste vor allem an Steinobstplantagen, aber auch an Apfelplantagen verursacht haben, bleibt das Risiko weiterer Preissteigerungen hoch“, so Kateryna Zvierieva, Direktorin für Entwicklung bei dem Ukrainischen Gartenbauverband (UHA) und Leiterin der internationalen Plattform EastFruit F&V. 

Noch vor wenigen Jahren lagen die Apfelpreise bei 0,3-0,4 EUR/kg. Zu den Hauptgründen für den Anstieg zählen die Inflation, steigende Lager-, Logistik- und Energiekosten sowie das allmähliche Rückgang des Angebots an hochqualitativen Früchten zum Ende der Vermarktungssaison.

Quelle: EastFruit.com

Veröffentlichungsdatum: 04. März 2026