KI ist längst kein Zukunftsthema mehr – sie entscheidet bereits heute über Kosten, Qualität und Liefertreue in Fresh Produce. „Wer 2026 noch mit manuellen Prozessen, unscharfen Prognosen und reaktiver Qualitätskontrolle arbeitet, wird es schwer haben: höhere Verluste, steigender Kostendruck, instabilere Lieferketten – und Wettbewerber, die schneller und präziser steuern.“

Foto © Messe Berlin

Live am Dienstag, 20. Januar 2026 | 13:00 Uhr (CET)

• Livestream auf der FRUIT LOGISTICA website und auf LinkedIn
• 60 Minuten, die 2026 zum Wettbewerbsvorteil werden können – oder zur verpassten Chance.
• Termin als Kalender-Eintrag downloaden (ICS, 52 kB)

Im FRUIT LOGISTICA Briefing 2026 verdichten wir die wichtigsten Erkenntnisse aus dem FRUIT LOGISTICA Trend Report 2026 zu einer kompakten 60-minütigen Live-Session – und zeigen, was jetzt wirklich passiert: Welche KI-Anwendungen bereits im Markt skalieren, welche Automatisierung sich durchsetzt und wo entlang der Lieferkette die entscheidenden Effizienzhebel liegen.

Ihr konkreter Mehrwert – in 60 Minuten:

• Welche KI-Use Cases heute messbar wirken (Qualitätsbewertung, Prognosen, Logistikoptimierung)
• Wo Automatisierung kurzfristig Kosten senkt und gleichzeitig Qualität und Konsistenz verbessert
• Welche Entwicklungen in den nächsten 12 bis 24 Monaten zum Standard werden (z. B. autonome Ernte, zerstörungsfreie Qualitätsanalyse, smarteres Kühlkettenmanagement)
• Was das für Handelsmuster und Versorgungssicherheit bedeutet – und wie Unternehmen darauf reagieren sollten

Mit dabei:

• Chris White, Chairman, FRUIT LOGISTICA Advisory Board (Moderation)
• David Ruetz, Senior Vice President, Messe Berlin
• Mike Knowles, Managing Director, Fruitnet Europe
• Bradford Warner, Global Head, Digital & Data, AgroFresh
• Elad Mardix, CEO & Co-Founder, Clarifresh
• Wouter Kuiper, CEO, Kubo Greenhouse Projects

„Dabei sein und mit Wissensvorsprung in die FRUIT LOGISTICA starten.“

• Termin: Dienstag, 20. Januar 2026
• Uhrzeit: 13:00 Uhr (CET)
• Livestream: FRUIT LOGISTICA-Website & LinkedIn
• Danach verfügbar: Aufzeichnung auf der FRUIT LOGISTICA-Website

Veröffentlichungsdatum: 15. Januar 2026