Die Türkei ist der weltweit führende Aprikosenproduzent und viele Länder der Welt sind auf die Versorgung mit frischen, getrockneten und tiefgekühlten Aprikosen aus diesem Land angewiesen, wie EastFruit.com berichtet.

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Die verheerenden Fröste vom April 2025 werden jedoch die globalen Aprikosenmärkte verändern und sich auf die Preisentwicklung in der EU, den USA, dem Nahen Osten und Zentralasien auswirken.

Verbraucher in Ländern wie der Ukraine, Usbekistan und Deutschland werden höheren Preisen für frische und getrocknete Aprikosen sowie für andere aprikosenhaltige Produkte begegnen. Dieser Artikel untersucht die Gewinner und Verlierer dieser Krise, die die globalen Obstmärkte voraussichtlich bis mindestens Juli 2026 stören wird.

Im April 2025 erlebte die Türkei einen der verheerendsten landwirtschaftlichen Fröste der jüngeren Geschichte. Die Temperaturen fielen in mehr als 36 Provinzen auf bis zu -15 °C. Dies beschädigte eine breite Palette von Nutzpflanzen, darunter Aprikosen, Trauben, Äpfel, Kirschen, Pfirsiche, Pflaumen und verschiedene Gemüsesorten. 

Der Frost dezimierte nicht nur die aktuellen Erträge, sondern stellte auch langfristige Bedrohungen durch Schäden an den Pflanzen selbst dar. 

Die türkischen Aprikosenexporte erreichten 2024 475 Millionen USD. Die USA, Frankreich, Deutschland, Australien und Großbritannien gehörten zu den größten Importeuren. Länder, die auf türkische Importe angewiesen sind, sehen sich mit Lieferengpässen konfrontiert, was zu steigenden Preisen und einem Wettlauf um Aprikosen von alternativen Produzenten wie Spanien, Usbekistan und Italien führt.

Die Türkei ist ein großer, aber nicht der größte globale Exporteur von frischen Aprikosen, obwohl sich ihr Frischsegment in den letzten Jahren schneller entwickelt hat als das getrockneter Früchte. 

Zwei weitere Länder, die die reduzierten Lieferungen und die höheren Preisen für türkische Aprikosen besonders spüren werden, sind der Irak und Deutschland. 

Aprikosen werden 2025 in ganz Europa aufgrund schwerer Frostschäden in Moldawien, Bulgarien, Griechenland, Rumänien, Serbien, Italien, der Ukraine, Ungarn und anderen Ländern teuer werden. Produktionsausfälle in der Türkei werden diese Probleme zusätzlich verschärfen.

Quelle: EastFruit.com

Veröffentlichungsdatum: 20. Mai 2025