Nach dem Jahreswechsel begannen die Preise für Gurken in den großen niederländischen Auktionshallen zu fallen, nur um nach einem vorübergehenden Anstieg wieder zu fallen. Der Preis einer 400-Gramm-Schlangengurke stieg von 89 Cent auf 1,08 EUR/Stück und fiel dann auf 80 Cent/Stück. Diese Dynamik entspricht voll und ganz der Preisentwicklung des letzten Jahres und des Jahres davor, sodass davon auszugehen ist, dass im Januar mit weiteren Preissteigerungen zu rechnen ist, deren Ausmaß fraglich sein wird – im letzten Jahr gab es einen plötzlichen Anstieg auf etwa 1,6 EUR/Stück), und letztes Jahr stieg der Preis für Gurken deutlich langsamer auf 1,25 EUR/Stück.

In Spanien, in der Region Almería, sinken die Preise ebenfalls: Der Durchschnittspreis ist  von 1,22 EUR/Stück letzte Woche auf 1,05 EUR/Stück gesunken.

Quelle: Fruitveb

Veröffentlichungsdatum: 15. Januar 2024