Im Juli erzielten Bio-Kirschen einen Preis von durchschnittlich 17.45 CHF/kg im klassischen Detailhandel (exkl. Discounter). Sie waren somit 18 % teurer als im Vorjahresmonat, und 7 % günstiger als im Juli 2021. Dies geht aus dem Marktzahlen Bio September 2023 des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW) hervor.


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Die Verkaufsmengen des gesamten Schweizer Detailhandels beliefen sich auf 115.2 Tonnen. Die Juli-Absätze waren damit höher als in den beiden Vorjahren (Juli 2022: 101.9 t, Juli 2021: 114.7 t).

Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch

Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW

Veröffentlichungsdatum: 14. September 2023