Im Juli war die heimische Winterzwiebelernte schon weit vorangeschritten. Wachsendes Angebot, vorwiegend mittel- bis kleinfallender Ware, brachte die seit März andauernde Preisrally mit einem substantiellen Preissturz zu einem Ende. Mit durchschnittlich 55,00 EUR/dt (- 48 %) halbierte sich der niederösterreichische Erzeugerpreis für Zwiebel lose, sortiert in Kisten innerhalb eines Monats deutlich.


Bildquelle: Shutterstock.com

Der Wechsel von Winter- auf Sommerzwiebeln wird nahtlos, voraussichtlich Mitte August, vollzogen. Übergrößen bleiben die Ausnahme.

Quelle: AMA-Marktbericht Obst und Gemüse - Juli 2023

Veröffentlichungsdatum: 01. September 2023