Jedes Jahr werden in Spanien 7.000 Hektar Pistazienbäume gepflanzt, so viel wie in den USA, der absolute Spitzenreiter. Zu den Vorteilen zählen dabei Rentabilität und ansteigender Konsum. Es wird geschätzt, dass Spanien in weniger als 10 Jahren der viertgrößte Produzent der Welt sein wird.


Bildquelle: Shutterstock.com

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung und veröffentlicht von AgroberichtenBuitenland ist die Pistazie einer der Erträge, die in Spanien bis 2021 flächenmäßig am stärksten gewachsen sind. Hinter dem Interesse der Landwirte an diesem Produkt stehen vor allem die guten Konsumprognosen. Allein in Europa werden jährlich rund 150.000 Tonnen einer Nuss verzehrt, die zudem als sehr gesund gilt.

„Sie ist die einzige Nuss, die 20 % Protein und alle essentiellen Aminosäuren enthält“, sagt Carlos Suárez, Präsident des European Pistachio Council (EPC).

Der Pistazienboom in Spanien++Pistazien haben für diejenigen, die sie anbauen, mehr Vorteile, angefangen bei ihrer Rentabilität. „Die Nachfrage ist derzeit höher als das Angebot. Es gibt nur wenige Erzeuger: hauptsächlich die USA (Kalifornien und Arizona), der Iran und die Türkei, wenn man bedenkt, dass die Türkei nur ihren Inlandsbedarf deckt.“ „Es handelt sich um einen sehr wettbewerbsfähigen Ertrag ohne GAP-Subventionen. Der Landwirt kann im Durchschnitt etwa vier bis fünf Euro pro Kilo erhalten, während die Produktionskosten bei etwa einem Euro pro Kilo liegen“, fügt Suárez hinzu. All diese Faktoren erklären den Pistazienboom in Spanien.

Quelle: Agroberichten Buitenland

Veröffentlichungsdatum: 20. Juli 2023