Auf der jährlichen Taipei International Food Show wurde eine Vielzahl speziell angebauter Produkte präsentiert, darunter Wassermelonen in Softballgröße. Die „Miniball“, eine rotfleischige Wassermelone, wiegt etwa 600 Gramm und kann nach Angaben ihres Züchters Known-You Seed Co. in einer Hand gehalten werden, wie focustaiwan.tw berichtet.


Foto © Kaohsiung City Agriculture Bureau

Die runde Wassermelone hat eine dünne Schale und eine begrenzte Anzahl Samen, womit sie besonders gut zum Verzehr geeignet ist, sagte das in Kaohsiung ansässige Unternehmen. Bei einem Brix-Wert von 9 bis 11 Grad, der den gelösten Zuckergehalt einer wässrigen Lösung misst, sind die Früchte nach Angaben des Unternehmens drei Wochen im Kühlschrank haltbar.

Quelle: focustaiwan.tw  

Veröffentlichungsdatum: 04. Juli 2023