Die Preise für Bio-Erdbeeren im klassischen Detailhandel (exkl. Discounter) lagen im April bei durchschnittlich 11.07 CHF/kg und damit höher als in den drei Vorjahren. Zudem waren die Absätze im Schweizer Detailhandel mit 242 Tonnen tiefer als in jedem der Aprilmonate der vier Vorjahre.


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Konventionelle Erdbeeren verzeichneten eine ähnlichen Entwicklung. Ein Grund dürften die tieferen Ernten infolge ungünstiger Temperaturen in den Hauptlieferländern der Erdbeeren sein. Dies geht aus dem "Marktzahlen Bio Juni 2023" des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW) hervor.

Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch

Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW

Veröffentlichungsdatum: 12. Juni 2023