Die lebendige Nachfrage nach heimischen Tafeläpfeln hielt im März, auch über Österreichs Grenzen hinweg, an. Zusätzlich streben viele Vermarkter nach Bestands- bzw. Lagerentlastung und drücken ungeliebte Restbestände, mit entsprechenden Preiszugeständnissen, auf den Markt, bevor das Sommerobst so richtig durchschlägt. Dies geht aus dem Agrarmarkt Austria "Marktbericht Obst und Gemüse - März 2023" hervor.


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Der durchschnittliche AMA-Großhandelsabgabepreis hatte daher weiter nachgegeben und steht mit 0,88 EUR/kg, -6 % zum Vormonat und -5 % unter korrespondierenden Vorjahresniveau weiter unter Druck. Klar, dass sich die Branche hinsichtlich allgemeiner Teuerung und gestiegener Inputkosten hier mehr Aufwärtsbewegung wünschen würde.

Der AMA-Lagerbestand von Tafeläpfeln (bio & konv.) wies mit Stichtag 01 März 65.013 t auf. Zum Vorjahr ein Plus von rund 18 %. Während die Sorte Gala zum März mit +17 % noch starke Mengen aufwies, sind heuer Bestände von Golden Delicious mit -21 % vergleichsweise knapp. Ernte 22 von Granny Smith und Kronprinz Rudolf sind bereits abverkauft.

Quelle: AMA-Marktbericht Obst und Gemüse - März 2023
 

Veröffentlichungsdatum: 08. Mai 2023