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BLE-Kartoffelmarktbericht KW 01/ 22: In Hamburg wurden erste Nicola aus Zypern gehandelt

Zum Jahresauftakt begannen die Geschäfte ruhig und in eingefahrenen Bahnen. Durch die regional noch schwachen Außerhaus- und Gastronomieaktivitäten verblasste die Neujahrseuphorie. Die Versorgung war souverän und hinreichend auf die Nachfrage abgestimmt, sodass es keine wesentlichen Korrekturen zu vermelden gab.

Grafik BLE-Kartoffelmarktbericht KW 01/ 22

Neuerntige Annabelle oder auch Spunta aus Zypern wurden inzwischen auf allen Märkten angeboten. In Hamburg wurden zudem erste, optisch ansehnliche Nicola aus Zypern gehandelt. Heimische Knollen gaben jedoch auf allen Märkten weiter den Ton an.

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Mit freundlicher Genehmigung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) dürfen wir diesen Text auf der Website zur Verfügung stellen (Menüpunkt "BLE MARKT- UND PREISBERICHT").

Quelle: BLE-Kartoffelmarktbericht KW 01/ 22
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Veröffentlichungsdatum: 13. Januar 2022