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BLE-Kartoffelmarktbericht KW 38: Verbilligungen in Hamburg und in Köln

Die Geschäfte verliefen unauffällig und ruhig. Die Verfügbarkeit inländischer Partien dehnte sich örtlich aus. Der Anteil neuer mehligkochender Chargen nahm dabei mancherorts zu. Angebot und Nachfrage waren hinreichen aufeinander abgestimmt. Die Bewertungen blieben oftmals konstant, Vergüstigungen eine Ausnahme.

GRafik BLE-Kartoffelmarktbericht KW 38 21

Nur in Hamburg und in Köln mussten die Händler vereinzelt Verbilligungen in Kauf nehmen. Auch hinsichtlich der Qualität konnte man bis auf München Stabilität verzeichnen. Hier schickten Händler qualitätsbedingt vereinzelt Paletten mit verdorbener Ware zurück; die Mängel resultierten aus den verregneten Vorwochen.

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Mit freundlicher Genehmigung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) dürfen wir diesen Text auf der Website zur Verfügung stellen (Menüpunkt "BLE MARKT- UND PREISBERICHT").

Quelle: BLE-Kartoffelmarktbericht KW 38/ 21
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Veröffentlichungsdatum: 30. September 2021