Jeden Tag liefert der belgische Großhändler BioVibe biologisches Obst und Gemüse an Abnehmer innerhalb eines großen Radius seiner Basis in Sint-Katelijne-Waver. „Lebensmitteleinzelhändler schätzen unsere Flexibilität und breite Auswahl“, sagte Johan Vanhaeren, einer der vier Eigentümer von BioVibe, in einem Artikel von Rijk Zwaan Organics.


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Johan Vanhaeren sagte weiter: „Nachdem wir einen kräftigen Anstieg zu Beginn der Pandemie erlebten, hat sich das Wachstum der Nachfrage nach Biogemüse nun stabilisiert. Die Nachfrage nach Bioobst steigt jedoch noch weiter. Während der Pandemie haben wir 50% mehr Bioprodukte verkauft.“

Kontinuierliche Verfügbarkeit

Vanhaeren ist zuversichtlich, was die Zukunft des Biosektors im Allgemeinen und von BioVibe im Besonderen betrifft. „Dank der Lieferungen kontinuierlich verfügbarer Bioerzeugnisse heben wir uns von anderen Großhändlern ab, die nur eine begrenzte Auswahl an Bioprodukten anbieten. Es ist wichtig, dass wir unser Angebot weiter gemeinsam mit anderen Bioerzeugern koordinieren. Das ermöglicht uns, Lebensmitteleinzelhändlern strukturell ein breites Sortiment anzubieten und einen besseren Preis für unsere Produkte zu sichern. Unsere Stärke liegt in der Zusammenarbeit.“

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Quelle: Organics by Rijk Zwaan

Veröffentlichungsdatum: 22. September 2021