Die Öffnungen der Gastronomie Mitte Mai brachten die langersehnten Impulse am Absatzmarkt. Die Erzeuger konnten davon nicht unmittelbar profitieren. Die Erzeugerpreise wurden daher auf Vorwochenniveau fortgeschrieben. Dies berichtet der Agrarmarkt Austria (AMA) im Preisentwicklung ausgesuchter Produkte für Mai 2021.


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In Niederösterreich wurde für mittelfallende Lagerware meist 12,00 EUR/dt verrechnet. Für Übergrößen und den Export bestimmte Erdäpfel wurden um 5,00 bis 8,00 EUR/dt übernommen. Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel konnten bis zu 18,00 Euro/dt zu erzielt werden. Gegen Monatsende lag der Fokus dann ganz auf heimischen Frühkartoffeln, deren Ernte sich witterungsbedingt heuer allerdings verzögerte.

Quelle: AMA

Veröffentlichungsdatum: 16. Juli 2021