Die Standortgarantie für den Großmarkt Hamburg Obst, Gemüse und Blumen wird bis zum 31. Dezember 2044 verlängert. Das hat der Hamburger Senat heute entschieden. Damit erhalten die auf dem städtischen Gelände tätigen Unternehmen eine Planungsperspektive von weiteren zehn Jahren.


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Planungssicherheit bis 2044 für Unternehmen

Der Großmarkt für Obst, Gemüse und Blumen versorgt seit fast 60 Jahren von Hammerbrook aus Norddeutschland, Skandinavien und Osteuropa mit frischen Produkten. Das Einzugsgebiet umfasst heute etwa zehn Millionen Menschen. Der Großmarkt ist eine wesentliche Bezugsquelle für Wochenmärkte, Fachgeschäfte, Gastronomie, Caterer, Krankenhäuser, Kantinen und Supermärkte. Die Erzeugerinnen und Erzeuger und Großhändlerinnen und Großhändler sind überwiegend Familienbetriebe, die teilweise bereits in der vierten oder fünften Generation tätig sind. Pro Jahr werden derzeit auf dem Hamburger Großmarkt rund 1,5 Millionen Tonnen Waren mit einem Volumen von zirka zwei Milliarden Euro umgeschlagen.

Als städtisches Unternehmen fühlt sich der Hamburger Großmarkt verpflichtet, an zentraler Stelle die kontinuierliche Versorgung mit frischer Produktvielfalt zu garantieren. Die Bedeutung spiegelt sich auch in der Vollauslastung der Handels- und Lagerflächen wider. An sieben Tagen in der Woche, rund um die Uhr stellen 350 klein- und mittelständische Unternehmen mit ihren rund 3.200 Beschäftigten sicher, dass rund 6.000 Gewerbekunden Obst, Gemüse und Blumen sowohl aus regionaler Produktion, als auch aus aller Welt in bester Qualität früh morgens in die Geschäfte bringen.

Quelle: Behörde für Wirtschaft und Innovation - Hamburg.de

Veröffentlichungsdatum: 29. Januar 2021